 廟后碗粿<>
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於吉安鄉慈惠堂廟後掘起打響名號，現在移師至花蓮市和平路與民國路口的「廟后碗粿」，突破傳統碗粿製作方式，獨特的滑Q口感與口味，不僅征服花蓮在地人，連外來的進香觀光客都讚不絕口。堪稱最好吃的碗粿
營業時間：早上6:30~賣完為止(最晚至20:30)
地 址：花蓮市和平路485號
電 話：03-8328855行動:0928-079669
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 阿美麻糬-中正店<>
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該店位於花蓮市中心最大停車場（東洋廣場）的對面，店內裝潢配合原住民雕刻大師林阿隆的作品，讓人除了品嚐當地特產美食外還可同時感受原住民的藝術與文化。圍繞在店內中心圓柱燈旁的座椅，更可以讓逛累市區的雙腿稍事休息，座位的一邊可以透過落地窗看看花蓮熱鬧的街景另一邊則可以欣賞手工麻糬及手工花蓮糬的製造過程。
營業時間：08:00-22:00
地 址：花蓮市中正路572-2號
電 話：03-8338166
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| 曾記麻糬<>
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以傳統研磨蒸煮揉搓研製過程改進技術、提昇品質口感，再以傳統手工包餡粒粒精緻飽滿香Q新鮮令人垂涎。
營業時間：08:00~22:00、06:30~22:30、08:00~22:30
地 址：花蓮市民國路4號、花蓮市中華路161號、花蓮市中正路538號
電 話：03-8322465、03-8341000、03-8320567
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| 炳福堂花生<>
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劉炳榮於民國４７年左右遷居鳳林，鑑於當時雜貨店的花生都是外地來的，時日一久常會走油難吃，便決定憑自記憶中的家鄉味，炒花生來賣。本地花生顆粒雖不大，但是顆顆飽滿，加上調味恰當，淡淡的鹹酥，不致奪走花生仁的甜香，也不會吃得口乾舌燥，大受歡迎之餘便在自宅開店販賣，此外，並增售去殼的鹹酥花生、脆皮花生供一般人家常早餐佐食。不過由於便於攜帶和保存，生意最好的帶殼鹹酥花生已成鳳林的最佳名產了,值得一提的是該花生製品係純手工製品不含防腐劑
營業時間：07:00-22:00
地 址：鳳林鎮民生街33號
電 話：03-8762223
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| 鶴岡文旦<>
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文旦是中秋時家家戶戶必備的應景水果，原產於大陸福建省長泰縣，於康熙40年(1701年)傳入台灣。早期多栽植於台南縣麻豆地區，自民國60年起(樹齡近30年)，花蓮縣瑞穗鄉鶴岡文旦亦加入生產行列，栽培面積達800公頃居全省之冠，因品質極佳，頗富盛名，參加全省文旦評鑑，榮獲頭等獎及貳等獎等，成為高品質文旦主產區之一。
地 址：花蓮縣瑞穗鄉溫泉路二段41號
電 話：0921863380
相關網址：home.pchome.com.tw/shop/hsh135
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| 三理堂「花豆花生」<>
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經營五十多年的花蓮縣鳳林鎮三理堂祖傳純手工原味花生，第二代劉漢錦引進蒙古種「花豆花生」，從種、曬、炒、挑全由家族包辦，花生香脆飽滿齒頰留香。
地 址：花蓮縣鳳林鎮新生街21號
電 話：03-8762442 |
| 德利豆乾專賣店<>
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花蓮八十年特產老店,正宗白梅始祖,招牌祖傳豆乾,香脆剝皮辣椒.茶油辣椒等三十餘種名產總匯.
特別推荐美味新吃法:一口豆乾,一口辣椒.
營業時間：8:30am-10:30pm
地 址：花蓮市大禹街6號
電 話：TEL:(03)8338 039
相關網址：www.derli.com.tw/ |
| 赤科山健康金針<>
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位於玉里鎮的赤科山海拔950公尺,除了風景媲美歐美風格,特產玉溪金針,更符合衛生單位檢驗合格,由花蓮縣政府輔導,宜蘭技術學院,屏東科技大學,花蓮改良場,花蓮縣衛生局技術指導可安心選用.金針含有豐富鐵鈣鎂礦物質,富含維生素ABE,對健康營養補充相當有幫助.
地 址：花蓮
電 話：03-8851695 |
| 協芳食品行<>
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傳統手工麻糬花蓮薯竽三十年經驗
營業時間：0600一2230
地 址：花蓮市中正路329號
電 話：(03)8327585 |
| 全國玫瑰石園<>
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全國玫瑰石園
本站介紹花蓮特有的玫瑰石,其瑰麗的色彩及脫俗的景致往往令人忘卻世上的煩憂,其中亦有玫瑰石相關知識解說
營業時間：全天
地 址：http://www.tacocity.com.tw/stone
電 話：0968357930 |
| 奇美食品 |
以"阿美族的麻糬"聞名花蓮的奇美食品，是位居中華路與中山路要衝的一家數十年老店，迄今保有阿美族的麻糬獨有文化風味，但老店風格新穎，店面陳設亮麗引人，來到奇美食品∼各式各樣花蓮名產，應有盡有，堪稱為花蓮名產總匯，因而顧客川流不息，奇美食品確在花蓮名產界居有一片天地
地 址：花蓮市中華路一號
電 話：０３－８３２７８１２ |
| 春農葡萄園：香甜巨峰葡萄<>
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葡萄產期第一期是六月至七月，遠道採果電話預約，可搭配附近各鄉鎮觀光景點旅遊行程，吃冰．泛舟．泡湯．喝鮮奶．泡茶．．．等多元休閒，第二期是翌年的一月至二月，適逢繽紛的油菜花季喔！楊先生提供電話訂購宅配服務，貨到付款，方便實惠，但是數量不多，嚐鮮要快。
葡萄園洽詢郵址：resway@yam.com
營業時間：各產期的週休假日或電話預約
地 址：花蓮縣玉里鎮春日里(花193線94公里春日國小前巷內 )
電 話：日0919-964-383 夜03-8872533 |
| 天鶴茶<>
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舞鶴台地界其潮濕多雨及紅土地質，由居民辛苦細心培育出各種好茶，傳統的烏龍、帶奶香的金萱（即台茶12號）、清新的翠玉（即台茶13號），還有特製的『蜜香紅茶』ㄡ。
品味茶香之同時，並可搭配酥脆可口的多種茶點：花生、茶酥、茶餅等等。
營業時間：全年
地 址：花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村
電 話：可洽瑞穗農會 03-8872338
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| 慶春號<>
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慶春號
一九三九年民國二十八 《已卯》年原係臺中豐原人 邱慶春君於花蓮町始創立慶春號
迄今已歷六十餘年 當時並以正宗原料獨特配方精緻手法研製豐原餅椒鹽等 多種漢點遠近馳名其中白棗糖
今稱沙琪瑪更為創始鼻祖以 鬆酥香脆之獨特口味名列
臺灣傳統美食極品之首 歷久彌堅。
營業時間：08-22
地 址：花蓮市中華路311號
電 話：03-8362005 |
| 花蓮市農會鄉點米食<>
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“鄉點米食”品項眾多，包括鮮滑入口的九層糕、口感豐富的蘿蔔糕、芋頭糕、艾草糕、肉粽、壽司等數十樣產品，另配合年節推出節慶米食(如年糕、發糕等)，提供消費大眾更多樣之享受。
鄉點專櫃：花蓮市中山路５４７號(花蓮市農會花商超市)
花蓮市中華路２３１號(花蓮市農會中華超市
花蓮市富國路２０號(花蓮市農會自強超市)
營業時間：上午八時至晚上十時
地 址：花蓮市中山路５４７號(花蓮市農會花商超市)、
電 話：03-8358176 |
| 佳宏特產行<>
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本特產店位於花蓮市中山路133號舊火車站附近已是三十幾年名產老店為結合地方人文特色彙集當地特產如正傳統手工花蓮薯花蓮芋及小米紫米麻薯等等產品應有盡有負責人徐美華待客親切服務至上產品絕對保證價格優惠諧誠歡迎光臨謝謝
營業時間：每日0800時至2200時
地 址：花蓮市中山路133號
電 話：038320570 |
| 玉美軒食品行<>
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『玉美軒』的羊羹堅持以傳統的手工製作，從將原料紅豆泡水以溫水煮爛開始，到攪拌、過濾、嚐濃甜度、包裝，最少也得一天功夫，堅持細火慢燉，如此才使羊羹保有滑嫩、香Q、入口即化的口感
相關網址：www.hl.gov.tw/outer/jumeshn/index.htm
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| 環球蜂品屋-頂級蜂品-花蓮之光<>
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頂級蜂品-花蓮之光
獨家生產帝王食補『蜂盤素』採用吸食蜂王漿21天之蜜蜂蜂子將其冷凍乾燥後十公斤濃縮成為一公斤；含有多種維生素、礦物質及18種氨基酸。
營業時間：AM:08-00--PM:22-00
地 址：花蓮縣新城鄉康樂村紫園二巷二號
電 話：03-826-3770 03-8262349 0939-839-959
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| 全泰名產<>
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招牌花蓮薯花蓮芋，堅持手工製作，不放防腐劑，保留傳統風味，是唯一僅存眾口皆碑，信用可靠的傳統老店，小米紫米麻薯料多餡飽，滿足現代人吃的頂極享受，精選花蓮白梅和自製剝皮辣椒，絕對採收新鮮上料製成，才能製造出獨特的白梅甘甜及辣椒香氣，不但可供茶餘解饞，亦可用來下飯作料理。
營業時間：早上8:00至晚上10:30全年無休
地 址：花蓮市自由街４７號
電 話：03-8325349 |
| 桑樂桑椹系列農特產品<>
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產品包括：桑椹汁(原汁、低糖和無糖)桑椹醋、桑椹茶和桑椹酒等系列特產。
地方特產：剝皮辣椒、小米酒、山藥酒、梅子酒等地方特產。
營業時間：工廠不開放，網站不限時。
地 址：花蓮縣吉安鄉中正路二段126號
電 話：03-8512222 |
| 花蓮放山土雞< |
本店專售:小土雞.玉米雞,本店所售土雞為放山小土雞,雞肉質感優良,本店雞 肉採現宰方式,可保肉質新鮮,並可代烤"桶仔雞".
(本店並提供房間民宿服務)
營業時間：AM:9:00~PM:9:00
地 址：花蓮市林森路１53號
電 話：03-8310606
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| 頭擺麻吉的店
( 順興食品 ) 客家麻糬<> |
花蓮頭擺麻吉的店，客家麻糬,遵循祖傳手工秘方，宅配到家，線上訂購手續簡便，並有客家文化傳承的介紹、客家語、客家歌曲、客家語發音學習等等網站連結，推廣客家民族文化薪火相傳、旅遊景點介紹、民宿訂房。
公司名稱: 順興食品 公司地址: 花蓮市中正路189號 (中正國小對面) 公司電話:
(03)832-3689 公司傳真: (03)832-7845 http://top-buy.myweb.hinet.net
地 址：花蓮市中正路189號
電 話：03)832-3689
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| 洄瀾薯道<>
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創立於1938年的「洄瀾薯道」，三代專業生產花蓮最古老的名產─手工花蓮薯以及手工粟糬、酥式沙琪瑪、花蓮糕、地皇【蜜薯】、羊羹等花蓮在地名產。所有產品真材實料採用當地農特產品，絕不添加防腐劑，符合現代健康概念，改用比砂糖貴七倍的天然海藻糖以降低甜度。
地 址：花蓮市中華路13號
電 話：03-8338899 |
| 美而香餅舖<>
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位於舊火車站附近的中山路上，其內部販賣具有美而香特色的花蓮名產及糕
地 址：花蓮市中山路125號
相關網址：www.52hl.com 餅，值得參觀選購。
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| 以上資料轉載自花蓮縣政府 |
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